Τρίβει τέλεια όλα τα μαλακά τυριά. Δέχεται 4 διαφορετικούς κώνους (ψιλό - μεσαίο - χοντρό και κώνο με μαχαίρι για μανιτάρια). Διαθέτει μειωτήρα στροφών με γρανάζια. Πολύ υψηλή απόδοση κοπής τυριών. Ιδανικός για πιτσαρίες, super markets, κλπ.
